Tertúlias com sabor: Manteiga vegan

E se de repente as vacas pudessem realmente ser felizes? Podemos alterar os nossos hábitos em qualquer altura, é um facto. Muitas das causas de diversos problemas de saúde, estão perfeitamente identificadas. Viremos a atenção para a manteiga e para a margarina industrial. A manteiga produzida a partir de leite …

Tertúlias com sabor: Do forno para a toalha do picnic

Baguete recheada Palitos de curgete com paté de legumes Abram as janelas! Saiam para a rua e estejam atentos. Mesmo com alguma chuva, Ela está a chegar. A nossa desejada Primavera! Inspirem profundamente e deliciem-se com o doce aroma das flores. Os campos estão mais coloridos, os dias crescem a …

Somos Bio: Curcuma e Gengibre

Tanto a curcuma quanto o gengibre são plantas herbáceas da família das Zingiberaceae, originária da Ásia. A parte consumível delas é a raiz, ambas muito parecidas no formato, mas a parte interna possui cores e odores bastante distintos. São amplamente utilizadas na culinária da Ásia, principalmente do leste asiático. A …

Somos Bio: BIODHARMA

A empresa, há já várias decádas instalada no plano nacional, iniciou a sua história em 1999 e já passou por diversas nomenclaturas, ficando em 2016 conhecida como Biodharma. Desde sempre fez questão de  manter o seu tradicionalismo, ficando à parte das novas tecnologias, não acompanhando os tempos modernos da internet …