Somos Bio: A grande vantagem e os benefícios da Agricultura Biológica

Fazemos nossas as palavras da Agrobio no que toca à grande vantagem e benefícios da Agricultura Biológica: Valor Nutritivo Os alimentos provenientes de Agricultura Biológica são cultivados em solos equilibrados, sendo mais ricos em vitaminas, sais minerais, proteínas e glúcidos, proporcionando uma alimentação rica e saudável. Sabor Em solos regenerados …

Somos Bio: SEMENTES

Apesar do consumo de sementes existir há milhares de anos, só recentemente é que este hábito mediterrânico passou a fazer parte da rotina alimentar portuguesa. Uma (re)descoberta que traz inúmeros benefícios para a saúde. Existe uma grande variedade de sementes disponíveis para consumo, trazendo diversos benefícios para a saúde, podendo …

Sabores com Alma: O AZEITE amigo!

Hoje a minha participação, vai em forma de homenagem a esse Grande Senhor, o Azeite! Ele faz parte integrante da dieta mediterrânica e ainda bem. Amigo da boa saúde, previne doenças cardíacas, osteoporose, diabetes, doença de Alzheimer, depressão, ajuda a regular os níveis de colesterol e é ótimo para a …

Somos Bio: Curcuma e Gengibre

Tanto a curcuma quanto o gengibre são plantas herbáceas da família das Zingiberaceae, originária da Ásia. A parte consumível delas é a raiz, ambas muito parecidas no formato, mas a parte interna possui cores e odores bastante distintos. São amplamente utilizadas na culinária da Ásia, principalmente do leste asiático. A …