Paula Castanheira: Creme de abóbora Hokkaido

Talvez fugido, talvez envergonhado, talvez disfarçado não sabemos. O certo é que o nosso sempre, desejado verão, tem-se feito muito difícil. O azul do céu deixou-se pintar de cinzento. Sem dúvida, que sem ele, o rei Sol, sentimo-nos com menos energia. O seu poder encantatório é vital para todos os …

Tertúlias com sabor: Manteiga vegan

E se de repente as vacas pudessem realmente ser felizes? Podemos alterar os nossos hábitos em qualquer altura, é um facto. Muitas das causas de diversos problemas de saúde, estão perfeitamente identificadas. Viremos a atenção para a manteiga e para a margarina industrial. A manteiga produzida a partir de leite …

Tertúlias com sabor: Do forno para a toalha do picnic

Baguete recheada Palitos de curgete com paté de legumes Abram as janelas! Saiam para a rua e estejam atentos. Mesmo com alguma chuva, Ela está a chegar. A nossa desejada Primavera! Inspirem profundamente e deliciem-se com o doce aroma das flores. Os campos estão mais coloridos, os dias crescem a …