Hoje venho propor mais uma, das quase infinitas, maneira de cozinhar Tofu. Grande aliado de quem não come carne, extremamente versátil, de fácil digestão, rica em proteína e sais minerais. Usem a imaginação e muito carinho, vão ver como é fácil. 🙂 Ingredientes Tofu 200 g Espinafres em folha 150 …
A Somos Bio é um dos parceiros do Viver a Cores. Fez ontem 1 ano de existência, um projecto maravilhoso onde se promove a consciência física, mental e emocional. Afinal de contas, somos o que comemos, o que fazemos e o que pensamos. A Margarida, fundadora do projecto, deixou toda …
Hoje vou dedicar-me, com carinho, às beringelas. Elas são lindas e convidam a um número incalculável de diferentes combinações e ficam bem em qualquer mesa. É o fruto da planta Solanum melongena e uma verdadeiramente aliada para quem gosta de uma alimentação saudável. É rica em água, antioxidante, previne doenças …
Gosto muito desta salada, faço-a muitas vezes pois é muito rica em ferro e vitaminas. Tempo de preparação: 10 minutos Ingredientes (p\ 2 pessoas): Um saco pequeno de agrião bébé biológico 1 beterraba pequena crua e ralada um punhado de sementes de abóbora, girassol e sésamo tostados Azeite a gosto sumo …
Aqui está uma óptima sobremesa para toda a familia sem sentirmo-nos culpados – é só bananas e morangos!! Sabe aquelas bananas que de repente ficam maduras demais e ninguém quer comê-las? Corte-as às rodelas e congele!! Assim como os morangos, congele-os inteiros ou em polpa (ocupam menos espaço). Naquele dia …
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