Aqui está uma óptima sobremesa para toda a familia sem sentirmo-nos culpados – é só bananas e morangos!! Sabe aquelas bananas que de repente ficam maduras demais e ninguém quer comê-las? Corte-as às rodelas e congele!! Assim como os morangos, congele-os inteiros ou em polpa (ocupam menos espaço). Naquele dia …
O cheesecake é um clássico que quase todos conhecem, mas sabiam que existem versões desta sobremesa que são cozidas no forno? Hoje apresento-vos um cheesecake japonês… E acreditem, foi também para mim uma agradável surpresa o resultado final! Cá em casa foi a primeira versão de um cheesecake “quente”, mas …
Depois da minha prática de yoga à noite, quando cheguei a casa só me apeteceu uma bebida quente e reconfortante de cúrcuma. Embora tenha um sabor caracteristico, a cúrcuma – ou açafrão-da-Índia – tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e promove um bom sono! Ingredientes: 250 ml de leite (opte por leite …
Ontem deu-me um ataque de guloseimas…!! Lembrei-me de uns bolinhos crocantes que a minha mãe costumava fazer quando era pequena: Arroz tufado com chocolate!! É óptimo!! Demora 10 min a fazer, mais 10 min no congelador. Nesta receita usei espelta tufada, era o que tinha em casa. Ingredientes (para 14 formas): …
Esta receita de Barritas de Cereais é bastante versátil e flexível. É uma alternativa bastante saudável para um lanche ou snack matinal, preenchendo aquele buraquinho que às vezes aparece na barriga. 🙂 Conservadas em lugar fresco e seco duram muito tempo, mas vão ver que elas desaparecem em meia dúzia …
Este bolo é 100% vegan, sem ovos, sem leite… Mas garanto-vos que é delicioso! Apesar de ter apenas farinhas e frutos secos, o sabor achocolatado da alfarroba torna-o quase um bolo de chocolate fingido! Aqui mostramos uma vez mais que a culinária pode utilizar mil e um ingredientes diferentes, e …
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