Paula Castanheira: Creme de abóbora Hokkaido

Talvez fugido, talvez envergonhado, talvez disfarçado não sabemos. O certo é que o nosso sempre, desejado verão, tem-se feito muito difícil. O azul do céu deixou-se pintar de cinzento. Sem dúvida, que sem ele, o rei Sol, sentimo-nos com menos energia. O seu poder encantatório é vital para todos os …

Somos Bio: “Life in a bag” e “Sementes Vivas”

Como estão essas plantações aí por casa? Já começaram? 🙂 Na semana passada falámos em dicas de iniciar a sua própria horta em casa, arranjar companheiros verdes… seja para aromatizar o lar, para partilhar desabafos de fim de dia, para temperar os pratos à mesa, ou mesmo para ter audiência …

Somos Bio: ISWARI

Iswari é uma marca portuguesa com 8 anos de existência. O seu fundador escolheu a designação de “deusa” na língua antiga de sânscrito por acreditar no sonho de oferecer aos portugueses e ao mundo, superalimentos que podiam mudar o estilo de vida das pessoas com sabedoria, em sabor e melhorando a …

Somos Bio: Agar Agar

Hoje mostramos uma alternativa vegetariana, à gelatina de origem animal, para fazer sobremesas, gelatinas e geleias. São os flocos de Agar Agar!! Também usados para espessar molhos, sopas ou purés, têm um sabor neutro, não contêm quaisquer agentes branqueadores ou de amolecimento e apresentam alta qualidade nutricional – ricos em …