Duo de Lasanha com Espinafres, Cogumelos e Bacon

A lasanha é sempre um prato de sucesso quando os sabores combinam! Esta receita nasceu da tentativa de fazer uma lasanha com 2 camadas de recheio diferentes, mas que se complementassem entre si! Vamos à receita? Ingredientes Placas de Lasanha Béchamel (eu opto sempre por fazer o meu próprio bechamel) …

Acelgas e Cogumelos Salteadas com molho de Queijo Creme

Acelga é uma hortaliça tenra e que surge desde o quarto século antes de Cristo. Já pouco usual, embora se encontre pontualmente no mercado português (mais facilmente em qualquer supermercado biológico) é de fácil plantação e é versátil como os espinafres ou a couve! Tendo uma quantidade generosa de Acelgas …