Húmus Clássico

Um bom aperitivo ou lanche, esta pasta de grão-de-bico!

Podemos acompanhar com legumes crus (cenoura, pepino, bróculos), com pão árabe ou tostas!

Os mais gulosos comem somente húmus!

Ingredientes para uma taça média:

  • 1 lata 400 gr Grão-de-bico (escorrido)
  • 1 colher de sopa de taíne (pasta de sésamo)
  • 5 colheres de sopa de Azeite
  • Sumo de 1 Lima
  • 1 colher de chá de Cominhos Moídos
  • 1 dente de Alho Descascado
  • Sal e Pimenta

Receita:

Coloque todos os ingredientes numa misturadora e bata até obter uma pasta macia e cremosa.

 

Bom aperitivo!

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