Húmus Clássico

Um bom aperitivo ou lanche, esta pasta de grão-de-bico!

Podemos acompanhar com legumes crus (cenoura, pepino, bróculos), com pão árabe ou tostas!

Os mais gulosos comem somente húmus!

Ingredientes para uma taça média:

• 1 lata 400 gr Grão-de-bico (escorrido)
• 1 colher de sopa de taíne (pasta de sésamo)
• 5 colheres de sopa de Azeite
• Sumo de 1 Lima
• 1 colher de chá de Cominhos Moídos
• 1 dente de Alho Descascado
• Sal e Pimenta

Receita:

Coloque todos os ingredientes numa misturadora e bata até obter uma pasta macia e cremosa.

Bom aperitivo!