Saudáveis e com sabor a Natal, estas bolachas são sempre um bom pretexto para um chá de família ou amigos!
Ingredientes:
- 200 gr farinha de trigo serraceno ou arroz integral
- 100 gr de amêndoas
- 130 gr de nozes-pecãs
- 95 ml de xarope de acer
- 80 ml de água
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de gengibre em pó
- 2 colheres de sopa de canela
- 1 colher de sopa de óleo de côco
Receita:
Aqueça o forno a 170°C.
Triture as amêndoas e as nozes até obter uma farinha. De seguida, adicione todos os outros ingredientes até formar uma massa pastosa.
Prepare os tabuleiros, usando papel vegetal ou untando com óleo de coco.
Polvilhe o rolo e a mesa com farinha, onde vai tender a massa.
Espalhe-a uniformemente até ter aproximadamente 1 cm de espessura.
Corte as bolachas com formas de motivos natalícios!
Leve ao forno durante 15-20 min ou até ficarem douradas.
Tea Time!!!
You must be logged in to post a comment.